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そうそう

 投稿者:舞妓侭  投稿日:2005年12月21日(水)15時06分14秒 58-70-90-189.eonet.ne.jp
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  関西のお好み焼きは生地がしっかりしてますね。

名古屋人の父が作るお好み焼きは生地がもちもちしてやわらかめです。
私もそれを食べて育ったので、よそで食べたお好み焼きがおいしく感じられませんでした。
そうか、私が食べてたお好み焼きは関西の正しいお好み焼きじゃなかったんだ。

奥様はきっと私の父が作るような、やわらかタイプ?がお好きなんでしょうね。
ああ、父のお好み焼きが食べたくなってきた。しばらく帰ってないな・・・
 
 
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