投稿者:バルーンメーカー
投稿日:2012年10月 7日(日)14時03分14秒 s802086.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
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10月6日、HP更新しました。
今回は大道芸ではなくベジタブルカービングです。
私は大道芸人ですが調理師や製菓衛生師の免許など
も持っているのですが若い頃にベジタブルカービングの
教授免許も取っていて時々ホテルのイベントなどで
カービングしています。今回は料理オリンピックに
出場されるシェフの方々が共演されるスペシャル・
ディナー・ブッフェの会場を飾った作品と東京での
夏期集中講座、ディナーブッフェの試作をアップしました。
大道芸とは関係ありませんがよろしければご覧下さい。
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